Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Bakanlığın yayımladığı son verilere göre bazı sucuk, kıyma kavurma, tantuni ve lahmacun harcı ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi. Bir macun ürününde ise ilaç etken maddesine rastlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimleri kapsamında kamuoyuyla paylaştığı taklit ve tağşiş listesine yeni ürünler eklendi. Güncellenen listede özellikle et ve et ürünlerine ilişkin tespitler dikkat çekti.
Denetim sonuçlarına göre bazı ürünlerde mevzuata aykırı şekilde tek tırnaklı hayvan eti bulundu.
Listenin dikkat çeken firmalarından biri Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi oldu.
Bakanlığın yayımladığı verilere göre şirket tarafından “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla piyasaya sürülen bazı ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
Farklı parti ve seri numaralarına sahip birden fazla ürünün listede yer alması dikkat çekti.
Bakanlığın güncellediği listede uygunsuzlukların yalnızca sucuk ürünleriyle sınırlı olmadığı görüldü.
Mersin’in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Saray Yemekçilik’e ait kıyma kavurmada tek tırnaklı eti tespit edildi.
Yine Mersin’de faaliyet gösteren Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde de aynı uygunsuzluğa rastlandığı açıklandı.
Manisa’da yapılan denetimlerde ise Hüseyin Usta Menekşe isimli işletmeye ait çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı eti bulunduğu belirtildi.
Böylece Bakanlığın son listesinde sucuktan tantuniye, kıyma kavurmadan lahmacun harcına kadar farklı et ürünleri yer aldı.
Denetimlerde dikkat çeken bir başka sonuç ise Mersin’in Toroslar ilçesinde ortaya çıktı.
Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” isimli üründe ilaç etken maddesi tespit edildiği açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerle sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaları kamuoyuna açıklamaya devam ediyor.
Denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen işletmeler hakkında ilgili idari işlemler uygulanırken, kontrollerin ülke genelinde sürdürüleceği belirtiliyor.
Bakanlığın güncel listesinde özellikle yaygın tüketilen et ürünlerinin yer alması, gıda güvenliği konusunu bir kez daha gündeme taşıdı.
